Hedelmäsalaatti superfoodeilla

image

Itseni yllättävä ensimmäinen varsinainen postaus: RESEPTI. Tein pitkästä aikaa hedelmäsalaattia. Aika kaukana siitä, mitä lapsuuden ruokamuistoissa tarjoiltiin jälkiruokana…

Hedelmäsalaattia

1 avokado

puolikas banaani

puolikas pienestä sitruunasta

2 kiiviä

kourallinen manteita ja cashew-pähkinöitä

kourallinen pakastevadelmia

puolikas kourallinen kuivattuja mustikoita

0,5dl omenamehua

1-2rkl chian siemeniä

1 tl siitepölyä

päälle loraus hunajaa

Halkaise avokado, kopauta kiveen kiinni veitsi ja käännä kivi irti. Paloittele malto kuoressa ja kaiverra se irti ruokalusikalla. Paloittele banaani. Sekoita näihin sitruunamehu, etteivät tummu. Kuori ja paloittele kiivi, leikkele isolla veitsellä pähkinät ja mantelit rouheeksi. (Liottamalla pähkinät ja mantelit pehmenevät: Laita yöksi jääkaappiin väljään veteen, kaada aamulla vesi pois. Säilyy muutamia päiviä.) Lisää omenamehu ja chiat, sekoita. Koristele marjoilla, hunajalla ja siitepölyllä.

Vinkkinä, älä syö iltapalaksi! 😉

Mainokset

Yksi kommentti artikkelissa “Hedelmäsalaatti superfoodeilla

  1. Paluuviite: Ärsyttävää terveysintoilua | Selviytymistarina

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Lapsinäkökulma

Lapsinäkökulmaisen tutkimuksen tekijöiden matkoja yhteiskunnassa ja ajatuksissa.

Meanwhile in Longfield..

Matkailu & Kotoilu & Ruoka

Let Me Go Organic - Luomublogi

Luomua elämäntavaksi

Uusi Kuu

Ihan tavallisesta elämästä

Kotivinkki - Olga Temonen

Ihan tavallisesta elämästä

%d bloggers like this: