Simaa hunajasta!

Mikähän juttu siinä on, että meillä sima tehdään aina iltamyöhällä?

Teen ensimmäistä kertaa simaa hunajasta. Tällä ohjeella yritän! Kerron sitten viikonloppuna, miten onnistui! 😉

 

Hunajasima

 

Hunajasima

450g hunajaa

1,5l kiehuvaa vettä

2,5l kylmää vettä

1cm*1cm*1cm pala hiivaa

2 sitruunan mehu

***

1rkl fariinisokeria

muutama rusina

Sulata hunaja kuumaan veteen. Lisää loput aineet. Jätä noin vuorokaudeksi avonaiseen ämpäriin tai purkkiin. Lisää 0,5l vettä ja 1rkl fariinisokeria.

Sulje purkki tai pullota. (Voit myös tehdä kerralla 4l vesimäärään ja lisätä sokerin pulloihin.) Lisää muutamia rusinoita kertomaan valmistumisesta. Sima on valmista, kun rusinat nousee pintaan. Menee noin 3 vuorokautta huoneenlämmössä.

Säilytä valmis sima kylmässä!

 

Alkuperäinen ohje http://www.hunaja.net.

Mainokset

3 kommenttia artikkelissa “Simaa hunajasta!

  1. Paluuviite: Kotifiilis | Selviytymistarina

  2. Paluuviite: Ruuan hinta, kallis vai ei? | Selviytymistarina

  3. Paluuviite: Hyvää yötä ja huomenta | Selviytymistarina

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Lapsinäkökulma

Lapsinäkökulmaisen tutkimuksen tekijöiden matkoja yhteiskunnassa ja ajatuksissa.

Meanwhile in Longfield..

Matkailu & Kotoilu & Ruoka

Let Me Go Organic - Luomublogi

Luomua elämäntavaksi

Uusi Kuu

Ihan tavallisesta elämästä

Kotivinkki - Olga Temonen

Ihan tavallisesta elämästä

%d bloggers like this: